ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଫୁଡ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ୍ ର ପରିଚୟ |

ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ମୁଖ୍ୟ ବର୍ଗ:

ଜୀବନଧାରଣର ଉନ୍ନତି ଏବଂ ଜୀବନର ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ ଗତି ସହିତ ରୋଷେଇ ଘରର ଶ୍ରମ ହ୍ରାସ କରିବା ଲୋକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଲଟିଛି ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏହାର ସୁବିଧା, ଦ୍ରୁତତା, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ବିବିଧତା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି |ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ଚାରୋଟି ମୁଖ୍ୟ ବର୍ଗ ଅଛି:
1. ଜଳୀୟ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରିକି ମାଛ ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, କ୍ରାବ୍ ଷ୍ଟିକ୍ ଇତ୍ୟାଦି |
2. ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଯେପରିକି ବାଉଁଶ ଗୁଣ୍ଡ, ଏଡାମେମ୍ ଇତ୍ୟାଦି |
3. ପଶୁପାଳନ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରିକି ଘୁଷୁରି, ଚିକେନ୍ ଇତ୍ୟାଦି |
4. ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରି ପାସ୍ତା ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ୍, ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ୍, ଷ୍ଟିମ୍ ବନ୍, ଗରମ ହାଣ୍ଡି ମାଛ ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ୍, ମାଛ ବଲ୍, ଟ୍ରିବ୍ୟୁଟ୍ ବଲ୍, ଭଜା ଚିକେନ୍ ନାଗେଟସ୍, ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ଷ୍ଟିକ୍ସ, ଏବଂ ଡିସ୍ ଇତ୍ୟାଦି |

ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ୍
ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ, ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଲାଭ ଚାରୋଟି ମୁଖ୍ୟ ଦିଗ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ:
ପ୍ରଥମେ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟର କଞ୍ଚାମାଲ ସତେଜ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ଗୁଣର ଅଟେ;
ଦ୍ୱିତୀୟ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ;
ତୃତୀୟଟି ହେଉଛି ଭଲ ପ୍ୟାକ୍ କରିବା, ପ୍ରଦୂଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟାଗ୍ ଭାଙ୍ଗିବା ନୁହେଁ;
ଚତୁର୍ଥଟି ହେଉଛି ପୁରା ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା |
ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ପ୍ୟାକେଜିଂ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା, କର୍ପୋରେଟ୍ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ଏବଂ ଲାଭଦାୟକତା ସହିତ ଜଡିତ |

ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଧ୍ୟାନ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍:
1. ପ୍ୟାକେଜିଂ ମାନକ ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ |
ଦ୍ୱିତୀୟତ fr, ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣ ଏବଂ ଏହାର ସୁରକ୍ଷା ଅବସ୍ଥା |
3. ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ପରିସର |
4. ଖାଦ୍ୟ ବଜାରର ସ୍ଥିତି ଏବଂ ପ୍ରଚାରର ଆଞ୍ଚଳିକ ଅବସ୍ଥା |
5. ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ୟାକେଜିଂର ସାମଗ୍ରିକ ଗଠନ ଏବଂ ସାମଗ୍ରୀର ପ୍ରଭାବ |
6. ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସଂରଚନା ଡିଜାଇନ୍ ଏବଂ ସାଜସଜ୍ଜା ଡିଜାଇନ୍ |
ସାତ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ପରୀକ୍ଷା |

ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉତ୍ପାଦନ, ପରିବହନ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବିକ୍ରୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଫ୍ରିଜ୍ ଦ୍ରବ୍ୟର ଗୁଣାତ୍ମକ ଗୁଣ ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ବୃହତ ପ୍ରଚାରର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |ଏକ ଉଦାହରଣ ଭାବରେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ୍ ଗ୍ରହଣ କରି ଅନେକ ଗ୍ରାହକ ଗୋଟିଏ ଥର ବ୍ୟବହାର ପରେ କିଛି ବ୍ରାଣ୍ଡ କିଣିବାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କଲେ |ଅନେକ କାରଣ ହେଉଛି ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଭଲ ନୁହେଁ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଡମ୍ପିଂଗୁଡିକ ଜଳ ହରାଇଥାଏ, ତେଲ ଏବଂ ବାୟୁ-ଶୁଷ୍କ ହୋଇଯାଏ, ହଳଦିଆ ହୋଇଯାଏ, ଫାଟିଯାଏ, କଞ୍ଚା ଇତ୍ୟାଦି ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗୁଣାତ୍ମକ ସମସ୍ୟା |

ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ପାଞ୍ଚଟି ଗୁଣ ରହିବା ଉଚିତ୍:
1. ଉତ୍ପାଦକୁ ଅମ୍ଳଜାନ ଏବଂ ଅସ୍ଥିର ଜଳ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଏହାର ଉଚ୍ଚ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଗୁଣ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ |
2. ପ୍ରଭାବ ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ପଙ୍କଚର ପ୍ରତିରୋଧ |
3. ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରତିରୋଧ, ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗ୍ ସାମଗ୍ରୀ -45 ° C ର ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ ମଧ୍ୟ ବିକୃତ କିମ୍ବା ଫାଟିବ ନାହିଁ |
ଚତୁର୍ଥ, ତେଲ ପ୍ରତିରୋଧ |
5. ସ୍ୱଚ୍ଛତା, ଖାଦ୍ୟରେ ବିଷାକ୍ତ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥର ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ଏବଂ ପ୍ରବେଶକୁ ରୋକିବା |

ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟବହୃତ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ନମନୀୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ମୁଖ୍ୟତ two ଦୁଇଟି ଶ୍ରେଣୀରେ ବିଭକ୍ତ:
ଗୋଟିଏ ହେଉଛି କମ୍ପୋଜିଟ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ, ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରର ଦୁଇଟି ସ୍ତର ଏକ ଆଡେସିଭ୍ ସହିତ ଏକତ୍ର ବନ୍ଧାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ଆଡେସିଭରେ କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥ ଯେପରିକି ଏଷ୍ଟର ଏବଂ ବେନଜେନ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟରେ ସହଜରେ ପ୍ରବେଶ କରି ପ୍ରଦୂଷଣ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ |
ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଉନ୍ନତ ମଲ୍ଟି-ଲେୟାର୍ କୋ-ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍ ହାଇ-ବ୍ୟାରେଜ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ |ଏହା ସବୁଜ ଏବଂ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ପାଞ୍ଚ ସ୍ତର, ସାତ ସ୍ତର ଏବଂ ନଅ ସ୍ତର ସହିତ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ |ଆଡେସିଭ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, PA, PE, PP, PET, EVOH ଭଳି ବିଭିନ୍ନ କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ ରଜନୀ କଞ୍ଚାମାଲକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ 3 ରୁ ଅଧିକ ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡର୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏଥିରେ କ pollution ଣସି ପ୍ରଦୂଷଣ, ଉଚ୍ଚ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ, ଉଚ୍ଚ ଶକ୍ତି, ନମନୀୟ ଗଠନ ଇତ୍ୟାଦି ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ନାହିଁ | ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ କରିଥାଏ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସାତ-ସ୍ତରର କୋ-ଏକ୍ସଟ୍ରୁଡ୍ ହାଇ-ବ୍ୟାରେଜ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ନାଇଲନର ଦୁଇରୁ ଅଧିକ ସ୍ତରରୁ ଗଠିତ, ଯାହା ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗର ଟେନସାଇଲ୍ ଏବଂ ଲୁହ ଶକ୍ତିକୁ ବହୁତ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ |ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରତିରୋଧ, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନ ପ୍ରତିରୋଧ, ସହଜ ସଂରକ୍ଷଣ, ଖାଦ୍ୟ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଖରାପ ଏବଂ ଜଳ କ୍ଷୟକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଏଡାଇ ଦେଇପାରେ, ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ପ୍ରଜନନକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ fr ାରା ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ସେଲ ଲାଇଫ୍ ବ ending ଼ିବ |